Les origines du blason
Au 17ème siècle, les enregistrements et délivrances de blason supposent le paiement de droits (montant destiné à la royauté).
Une ordonnance en date du 11 mars 1701 enregistre le blason de Krautergersheim au registre de la province.
Il se compose de "l'écu avec sautoir d'or sur fond de sable" ("sable" étant le nom héraldique de la couleur noire).
Sur une borne située devant la Mairie, il est possible de voir un deuxième blason composé d'un plant de chou et d'une betterave (faisant référence aux cultures locales). Elle porte également l'inscription "Dorfwappen Krautergersheim anno 1783" ("Dorfwappen" signifiant "blason du village" en allemand).